Majburiy oziqlantirish. Tarixdan oldingi buvidan darslar
Ortiqcha vazn bizning asrimizning muammosi. Odatda uning ildizi noto'g'ri dietada bo'ladi. Ammo biron sababga ko'ra aniq ko'rinadigan qo'shimcha funt sterlinglar ortida biz bundan ham jiddiyroq muammolarni ko'rmayapmiz. Odamlarga baxt etishmaydi …
Ochlik shunchalik dahshatlimi?
Ortiqcha vazn bizning asrimizning muammosi. Odatda uning ildizi noto'g'ri dietada bo'ladi. Ammo biron sababga ko'ra aniq ko'rinadigan qo'shimcha funt sterlinglar ortida biz bundan ham jiddiyroq muammolarni ko'rmayapmiz. Odamlarga baxt etishmaydi.
Hammasi bolalikdan boshlanadi. Hali ham tsivilizatsiya buzilmagan bola, instinktlari aytganidek ovqatlanishga harakat qiladi. Ya'ni - xohlaganingizcha va xohlaganingizda. Ota-onalar bu holatdan mamnun emaslar. Ular tabiatdan ko'ra ko'proq aniqroq ma'lumotga ega ekanligiga ishonishadi - bola qancha ovqat eyishi kerakligini va qachon ovqatlanishini talab qiladi.
Xurofotlar, maslahatlar, ommabop kitoblar, o'zlarining fikri bilan qurollangan (mening chaqalog'imga nima foydali ekanligini mendan yaxshiroq kim biladi, men uni juda yaxshi ko'raman!) Ota-onalar bolani qiynay boshlashadi: "Siz nonushta qilishingiz kerak!"
Va agar siz nonushta qilishni xohlamasangiz? Odatda bu masala muhokama qilinmaydi. Va bola unga og'irlik tug'dirganda, ovqatni o'ziga to'ldirishga majbur. Faqat tushish uchun … Yoki sayr qilish uchun. Yoki "yaxshi bola" deb atash uchun. Ammo, albatta, ovqat eyishni xohlaganingiz uchun emas.
U och qolishga ulgurmasdan - tushlik. Birinchidan, ikkinchi … Va agar u mos kelmasa? Hech narsa yo'q, aqlli kitobda kuniga kamida uch marta ovqatlanish kerakligi aytilgan. Va "ko'tarilmaydi" - u hali ham kichkina, uni tushunishi mumkin.
Keyin - kechki ovqat … "Barchasini ye - sen yaxshi bola bo'lasan." "Agar siz ovqat yemasangiz, men multfilmlarni yoqmayman." "Onam sinab ko'rdi, pishirdi, lekin siz yemaysiz." Va kundan-kunga.
Bolaning hayotining birinchi yillarida ota-onalar eng yaxshi niyatlar bilan harakat qilib, uning tabiiy dasturini majburan oziqlantirish orqali tushirish uchun har qanday yo'l bilan harakat qilishadi. Afsuski, bu harakatlar behuda ketmayapti.
Oziq-ovqat bilan noto'g'ri ishlash bizning tabiiy imkoniyatlarimizni ro'yobga chiqarishga bo'lgan ishtiyoqimizni susaytiradi. Bu bizdan chinakam istaklarimizni qoshiq, vilka va pichoq bilan "o'ldirmasdan" boshdan kechiradigan zavqlarning bir qismini olib qo'yadi.
Bizni rivojlanishimizga nima majbur qiladi?
Keling, aks ettiraylik. Umuman insoniyatni va har bir insonni rivojlanishiga nima majbur qiladi? Keling, qadimgi odamlarning suruvining vakilini batafsil ko'rib chiqaylik, erkak kishining hayotini kuzataylik. Tasavvur qilaylik, bizning sinov predmetimiz oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyoj bundan mustasno, tirik mavjudotning barcha odatiy ehtiyojlariga ega.
Yashash uchun u nafas olishi kerak. Havo to'la. Bu erda u daraxt ostida yotib, nafas oladi. Issiq, ammo sovuq bo'ladi - siz g'orga chiqishingiz mumkin. Hali ham chanqagan. Muammo emas: daraxt yonida ariq - u boshini burdi - ichdi. Men uxlashni xohladim - bu erda siz hatto boshingizni burishingizga hojat yo'q. U ko'zlarini yumdi va uxlab qoldi. Men etarlicha uxladim - u insoniyatni davom ettirishni xohladi. Va uning yonida ibtidoiy suruvning chiroyli yarmining o'sha beparvo vakili yotadi. Ularning bolalari yiliga bir marta …
Idil, siz hech narsa demaysiz. Tabiat bizning "eksperimental" qadimiy odamimizning barcha asosiy ehtiyojlarini qondiradi. Tirik qolish uchun undan deyarli hech qanday kuch talab qilinmaydi. Ushbu idilni yo'q qilish juda oson - bu erda faqat bitta ehtiyoj - oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyojni qo'shing.
Ovqat o'z-o'zidan og'zingizga tushmaydi. Uni olish uchun qadimgi odam ko'p mehnat qilishi kerak. Va har kim imkoni boricha ovqat oladi. Kimdir baliq tutadi, kimdir qo'ziqorin va yong'oq teradi, kimdir ovga chiqadi. Va kimdir toshdan bolta yoki taqinchoqlar yasaydi, hatto uni tabiatdan olishni biladigan kishining ovqatiga almashtiradi.
Oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyoj odamlarni harakatga keltiradi, ya'ni tabiiy qobiliyatlarini rivojlantirish va ulardan foydalanish uchun.
Agar ibtidoiy odam o'zining o'ziga xos rolini muvaffaqiyatli bajargan bo'lsa, u bir vaqtning o'zida bir nechta "bonuslar" olgan.
Birinchidan, u suruvga foyda keltirgan holda, oziq-ovqatdan o'z ulushini oldi. Ya'ni, u o'z hayotini va jamiyatning omon qolishini ta'minlaydi.
Ikkinchidan, u tabiatan o'zi uchun mo'ljallangan narsani amalga oshirar ekan, u bu harakatdan juda ko'p ijobiy his-tuyg'ular va zavq oldi. Ochlik odamlarni shu tarzda yashash huquqiga ega bo'lish uchun eng yaxshi narsani qilishga majbur qiladi. Va bu erda xatolar inson uchun ham, butun jamiyat uchun ham o'likdir. Masalan, ibtidoiy paketga qaytib, keling, juda epchil bo'lmagan, juda tez yugurmaydigan, ammo tosh o'qlarni mukammal bajaradigan odam ovchi bo'lishga qaror qilsa nima bo'lishini o'ylab ko'raylik.
U eng yaxshi tosh bolta yasadi va ertalab ovga sudrab ketdi. Kechqurun u keladi, butun suruv o'ldirilgan hayvonning jasadini kutmoqda va u motam bilan xo'rsindi: "Men hech kimga yetib olmadim …" U o'zini aybdor, vayronagarchilikni his qiladi ("stress" degan zamonaviy so'z bu erda eng yaxshi joy), suruv ochlik yoqasida. Va ayol unga qarashni ham istamaydi … G'orda o'tirganingiz yaxshi, lekin bolta yasaganingiz ma'qul. Va boltani ovchining go'shti bilan almashtirish yaxshiroqdir. Va eng yaxshi bolta bilan o'yin tog'ini to'ldirgan bo'lar edi …
Bunday holda, hamma xursand bo'lar edi. Va bolta, ovchi va suruvni yaratuvchisi. Bunga son-sanoqsiz misollar keltirish mumkin. Agar xurmo daraxtlari ostidagi qum ustida yorug'lik va soyaning mishmashida chiziqli yo'lbarsni ajrata olmaydigan kishi suruvni yirtqichlardan himoya qilish vazifasini o'z zimmasiga olgan bo'lsa, nima bo'ladi? Agar paketning boshi faqat o'zi haqida o'ylaydigan odam bo'lsa nima bo'ladi?
Tabiat insonning tug'ma xususiyatlari va uning faoliyati o'rtasidagi bunday xatolarni, nomuvofiqlikni kechirmadi. Va bu erda tabiiy ta'sirning asosiy vositasi ochlikdir. Aynan u insonga o'zining haqiqiy imkoniyatlarini aniq anglab etish va ularni ro'yobga chiqarishga imkon bergan.
Ovqatlanish muammosi
Ibtidoiy suruvdan bo'lgan insoniyat jamiyati bugungi kunda biz ko'rib turgan narsaga aylandi. Ko'pgina mamlakatlarda oziq-ovqat tanqisligi muammosi hal qilindi. Hatto ortiqcha. Va ortiqcha ovqatni olgan kishi tabiiy nazorat ostida shu tarzda ketadi. Bu erda eng xavfli narsa shundaki, bunday odam baxt uchun aynan nimaga muhtojligini anglash juda qiyin. Bunga eng mos keladigan narsa. Uning haqiqiy istaklarini anglashi qiyin.
Natijada, u o'zining chuqur ehtiyojlaridan boshqa narsalarga e'tibor qaratib harakat qiladi. U nimadir qiladi, chunki u o'z davrasida qabul qilinadi, chunki u juda zamonaviy, chunki unga shunday maslahat berilgan, televizorda namoyish etilgan, gazetada yozilgan. Natijada, hamma narsa "boshqalar kabi" bo'lib tuyuladi, ammo baxt yo'q.
Fiziologik nuqtai nazardan, baxt holatining tarkibiy qismlaridan biri bu organizm turli ta'sirlarga javoban ishlab chiqaradigan endorfin gormonlari. Kimdir, ayniqsa, ijodkorlikdan mamnun, kimdir - bank hisob raqamining kattaligi, kimdir - kuchli oila, kimdir - kuch, kimdir - sevgi …
Muayyan sharoitlar bilan bog'liq bo'lgan tajribalarga javoban tanada endorfinlar hosil bo'ladi. Zamonaviy odamlarning asosiy muammosi - ular baxtli bo'lishlari kerak bo'lgan narsalarni tushunishdir. Haddan tashqari ovqatlanish bu jarayonga xalaqit beradi.
Agar bolalarni majburan boqish mavzusiga qaytsak, birinchi yillarda bola organizmga kerak bo'lganidan tez-tez kiradigan ovqatning ehtiyojidan ko'p bo'lgan qismlaridan bezovtalikni boshdan kechiradi. Ba'zan, albatta, ovqatlanish haqiqiy zavqga aylanadi - agar bola chindan ham och bo'lsa.
Birinchi yillarda bola qarshilik ko'rsatadi. Asta-sekin, tana bu holatga moslashadi, ayniqsa metabolizm tabiiy ravishda sekinroq bo'lganlarda. Masalan, shifokorlarning fikriga ko'ra, oshqozon hajmi oshadi. Hayotni qo'llab-quvvatlashga sarflanmagan narsa tanadagi yog'ga tushishi mumkin.
Aytgancha, barcha turdagi ta'tillarni qanday tashkil qilishimizga e'tibor bering. Har qanday muhim tadbirning ajralmas atributi - bu bayramona stol. Odatda, bunday stolda odam iste'mol qiladigan ovqat miqdori bir necha kunlik me'yorlarga teng.
Ko'p odamlar har qanday stressni qanday engishadi? Ko'pincha, ular aytganidek, "biz ovqatlanamiz".
Inson shunday qurilganki, uning xohishi qondirilsa, u yo'qoladi, lekin keyin yana mustahkamlanib qaytadi. Buni oddiy istaklarda juda aniq ko'rish mumkin. Biror kishi mashinani xohlaydi - agar u haydab bersa. U rus avtosanoati tomonidan ishlab chiqarilgan "o'ntalikni" sotib oladi, bir necha hafta davomida xursand bo'ladi, keyin eyforiya o'tib ketgach, yangi lavozimga o'rganib qolgach, istak kuchayadi …
Agar biz insonga tabiatan xos bo'lgan istaklar haqida gapiradigan bo'lsak, ularning ko'payishi, shuningdek, odamga ularni amalga oshirish uchun berilgan imkoniyatlarni anglatadi. Bundan hech qanday zarar bo'lmaydi. Va inson oziq-ovqatdan katta miqdordagi zavq olishga odatlanib qolganida, iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdorini ko'paytirish orqali zavq etishmasligiga erishadi. Va bu juda zararli.
Nima qilsa bo'ladi?
Bolasini tabiat mo'ljallangan tarzda boqmoqchi bo'lgan ota-onalarga kimdan maslahat so'rashingiz mumkin? Bu masalada asosiy "maslahatchi" - bu bola. Uning tanasi, tabiatning o'zi ochlik hissi orqali unga kerakli miqdordagi oziq-ovqatni taklif qiladi. E'tibor bering, ortiqcha ovqatlanishni o'rgatmagan bolalar buni o'zlari qilishmaydi. Odatidan tashqari, ortiqcha ovqatlanish juda jirkanch.
Bolani foydali va sog'lom ovqat bilan ta'minlash ota-onalarning kuchida. Agar siz ozuqa sarf qilsangiz, zamonaviy oziq-ovqat sanoatining tonna zararli mahsulotlaridan tashqari, siz ko'plab yaxshi narsalarni topishingiz mumkin. Yormalar, sabzavotlar, mevalar, go'sht, dengiz mahsulotlari ham bola, ham kattalar uchun ajoyib taomdir.
Kichkintoyingiz kuch bilan iste'mol qiladigan plastinkada ko'p soatlab ishlaysizmi? Sizningcha, farzandingiz umrida hech qachon oddiy jo'xori uni emaydimi? Yaxshi ovqatlantirilgan - u buni zavq bilan bajarishi ehtimoldan yiroq emas, ayniqsa unga sho'rva plastinkasiga to'la bo'tqa quyilganda. Va ochlar, bo'tqaning o'rtacha qismini yoki kichik idishda har qanday narsani olishgan, ko'proq narsani so'rashadi.
Undan bosh tortmang - kerak bo'lgandan ko'proq, u ovqat yemaydi. Natijada, u kerakli miqdordagi ovqatni iste'mol qiladi. Xuddi shunday, kichik bir qism orqali siz tabiatning ovozini eshitishingiz mumkin. Chaqaloqning ichki ehtiyojlarini qondiradigan to'g'ri tarbiyaning fonida aqlli ovqatlanish katta yoshdagi baxtli hayot uchun mustahkam asosdir.
